ปีนี้ต้นเพกาหรือลิ้นฟ้าที่พ่อทองมีปลูกไว้หน้าบ้านนั้นออกช่อดอกและติดฝักเยอะ
ปีนี้ต้นเพกาหรือลิ้นฟ้าที่พ่อทองมีปลูกไว้หน้าบ้านนั้นออกช่อดอกและติดฝักเยอะเลยครับ
ปีที่แล้วลองนำฝักมากินครั้งเรกก็แทบบ้วนทิ้งเลยครับเพราะขมปี๋ แต่ลองกินใหม่ก็รู้สึกอร่อยดีเหมือนกัน นำมาแช่น้ำเกลือแล้วนำไปแกงกะทิ นำมาย่างไฟกินเป็นผักเครื่องเคียง สุดท้ายกินสดเลยแกล้มกับลาบ ปรากฏว่าติดใจครับ
ต้นเพกาปลูกไว้ต้นเดียวแต่แตกต้นใหม่ขึ้นมาเองข้าง ๆ กันอีกสองต้น ไม่ต้องปลูกเพิ่มเลย แต่ลำต้นก็เริ่มสูง แมวชอบปีนต้นขึ้นไปเล่นกันทุกวัน พอใช้ให้ช่วยเก็บฝักก็ใช้ใครไม่ได้เลย ต้องใช้ตะขอเกี่ยวลงมาเอง คืนนี้ขอคิดเมนูก่อนว่าทำอะไรกินดีครับ
ไม่มีความคิดเห็น